戦後、欧米からもたらされた栄養学では、 炭水化物、タンパク質、脂肪の三大栄養素が、 ヒトが生きていく上で, 必要であり、必須な栄養素として知られていました。 炭水化物を摂っても、それだけでは エネルギーとしてうまく 代謝しないということで、 ビタミン、ミネラルが加わり五大栄養素です。 そしてさらに、体内では消化されな...
酵素で若返り
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